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ブログを書こ~~、と思ってPCをあげたのは良いけど、今日はなんだかすごく眠くて眠くて。。。

メンテをあんまりしていないココ猫PCは立ち上がるのも遅いのですが、そのちょっとした間に眠気が一気に押し寄せてきて。。。

あくび連発中。

で、特に書くことも無いので、今日は簡単に写真だけ^^

080218_1903~01.jpg

















先日パンを焼いたら、焼きたての香りと味にはまってしまい、今日も再び。

ちび姫様、オヤツに焼きたてパンをかじかじです。


IMGP0642.JPG















夕飯は、我が家の定番、チキンソテー。

カリッカリの皮が、美味。


IMGP0588.JPG















肴は、明宝ハムとピクルス。

ハムはサンバルマヨディップにて食べるのがココ猫流です。


ってな感じで、

皆様、おやすみなさ~~~~~い。

寝るぞぉぉぉぉぉっぉ


(数ヶ月に一度の割合で、今日は眠いので寝ます~、ネタは無し~、おやすみ~、の3段論法的日記を書いているのに、一応本人も気が付いてはいるのよ・・・・^^;;ホホホ)

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お休みの日の夜。

特にやる事のないココ猫家。

何をしているかというと。

風呂上りのちび姫がふみふみ。

IMGP0650.JPG

















体重が軽いので、あまり戦力にならず。

お次はパパも参戦。

IMGP0651.JPG

















仲良くwiiをする家族のような光景ですが、うどんです。

手打ちうどんを作っております^^

で、一晩寝かせて次の日のブランチに

IMGP0660.JPG















うどんの出来上がり。

手打ち初挑戦のココ猫、ゆでると膨張する事を考えず切ったので、極太。

よく言えばコシの強い、悪く言えばなかなかかたい、手打ちうどんでございました。

やってみて改善点がわかったので、次回は美味しいうどんが出来そうです♪


粉モノついでに、久しぶりにパンも焼いてみました♪

IMGP0655.JPG















寒い時期は、発酵時間が長いのであまりやらないんだけど、やっぱり焼きたてパンは美味☆

皮がかたくて、中がふわもちっとしてるのが好きなのですが、コレはかなりいい感じに焼き上がりました♪

ちび姫も、久しぶりの家パンに嬉しそう。



そういえば、先日のチョコプリン以来、お手伝いがやりたくて仕方ないちび姫。

土曜日も、朝からホットケーキを作りました。

ミックスを使った、混ぜて焼くだけパンケーキなので、上手にできて、料理魂にますます火が付いたかも^^;;



で、勢いついて夕飯の茶碗蒸しもお手伝いしてくれました。

タマゴ割・混ぜ混ぜ・濾す

は、プリンと似てるので、なんだか慣れた手つきで調子こいてやって、少々仕事が雑でしたが、なかなか美味しい茶碗蒸しに仕上がりました^^

IMGP0663.JPG















ということで、夕飯は、

あさり&銀杏ご飯・蟹&海老茶碗蒸し・きんぴら・温やっこ・野菜やエアワカメやら。

です。

なぜか、旦那ちゃんは、和食に赤ワインを飲んでおりました・・・・www
プロフィール
HN:cococat
性別:女性
趣味:なんでも手作り
自己紹介:
私=ここ猫、旦那ちゃん、ちび姫(H17年2月生まれ)、こま姫(H20年8月生まれ)の4人暮らし。
岐阜県岐阜市在住。

ちび姫と遊ぶ事を主体に、毎日ぽれぽれ過ごしております。

料理は好き。片付けはキライ。
寝るのが好き。グウタラするのも好き。
本を読むのも好き。
庭の花壇で家庭菜園に挑戦中。
最近お裁縫に目覚め、これまたいろいろ挑戦中。
とりあえず、何でも自分で作ってみたい今日この頃。
あ、ついでにメキシコが好き。
陽気でえ~かげんな感じと、すっばらしくキレイな海に惚れてます。

お立ち寄りの際には、気軽にコメントしてってくださいな。



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