Small Boots to Go! Go! 放牧にはちと寒くなってきました。

土日、ちび姫の希望により、両日とも公園放牧にて過ごしてました。

こまっちが、一緒に遊べるようになってきたので、とっても嬉しいちび姫。

お花を見たり

一緒に滑ってあげたり

ひたすらどんぐりおままごとをしたり。

そんななので、こまっちもママのところより、ちび姫のところへまずまっしぐらにくっ付きに行きます。

うむ。

ほほえましいのぉ～。

で、土日はパパちゃんがお仕事で、ここ猫一人で終日放牧してたんで

公園へ出る前に圧力鍋にすべて放り込んでおいて出来上がるという

超手抜きの

どて煮でした。

寒い時期にはうまいっす。

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超かわいい姉妹

ちび姫ちゃんと、こま姫ちゃん姉妹が仲良くて可愛くてファンです。
うちも旦那さんが土曜日は仕事でした。
姉妹・・・良いですねー。うちもあやかりたい！！

カリン 2009/11/16(Mon)13:54:35 編集

ありがとう～～＾＾

きっとそのうちカナちゃんにもステキな兄弟姉妹がやってくるはず～♪
楽しみだねえ☆
カナちゃんも絶対良いお姉さんになるよ～。
お世話とかせっせとやってくれそう＾＾

cococat 2009/11/18 09:45

無題

どて煮って　名古屋の方の料理だと思うんですけど
味付けはなんなのかしら？
で　何が入ってるもの？
マンガで知ってから　すっごく興味があるんだけど…
あ、クックパッドでも見ろって感じかしら？？

ちび、こま姫ちゃんの2ショット
これは親の理想図かもしれないわ！！

Tocchi URL 2009/11/17(Tue)11:40:24 編集

どて煮

この辺ではごく普通の家庭料理です。
まず、中部地方は、八丁味噌を筆頭にこゆい赤味噌が主流です。
で、コレを使って、味噌ダレを良く作ります。
市販品もありますが、我が家では多めに作って常備してあります。
で、どて煮の味付けが面倒なときは、コレを投入するのみｗ
ちゃんと作るのであれば、
味付けは
赤味噌
砂糖
酒
みりん
出汁

がオーソドックスなものではないでしょうか。
店では水あめやらで照りを出すところが多いのでしょうが、家ではこんな程度です。

具は
牛すじ
根菜類
こんにゃく
が基本。

ま、家庭によってさまざまです。

でも、他地方の方は濃さとか味とかようわからんと思いますので、
一度お店でどんなもんか食べてから作られたほうがちゃんとできるかと思われます♪
うまいのよ＾＾

cococat 2009/11/18 09:52

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プロフィール

ＨＮ：cococat

ＨＰ：Small Boots to Go! Go!

性別：女性

趣味：なんでも手作り

自己紹介：

私＝ここ猫、旦那ちゃん、ちび姫（Ｈ17年2月生まれ）、こま姫（Ｈ20年8月生まれ）の4人暮らし。
岐阜県岐阜市在住。

ちび姫と遊ぶ事を主体に、毎日ぽれぽれ過ごしております。

料理は好き。片付けはキライ。
寝るのが好き。グウタラするのも好き。
本を読むのも好き。
庭の花壇で家庭菜園に挑戦中。
最近お裁縫に目覚め、これまたいろいろ挑戦中。
とりあえず、何でも自分で作ってみたい今日この頃。
あ、ついでにメキシコが好き。
陽気でえ～かげんな感じと、すっばらしくキレイな海に惚れてます。

お立ち寄りの際には、気軽にコメントしてってくださいな。